Plateau Normandie

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26,90 € HT 29,59 € TTC

Plateau Normandie

ENTRÉE 
Moelleux au camembert

PLAT
Pavé de cabillaud à la normande & tagliatelles

FROMAGE
Sélection du maître fromager

DESSERT
Tarte normande aux pommes & raisins

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Pour vos déjeuners et réunions, notre plateau repas est présenté dans une boîte plateau avec des couverts modernes en inox, un gobelet en verre, de la fleur de sel de Noirmoutier et du poivre 5 baies.

Entrée :
Moelleux au camembert (Purée de pomme verte, LAIT 1/2 ecremé, OEUF, salade trévise, vinaigre de cidre, mâche, huile d'olive, citron, eau, sel, poivre blanc, sirop de sucre inverti, concentrés de pomme, carthame, spiruline, ferments LACTIQUES, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, denrées alimentaires colorantes, conservateur : SULFITE de sodium, antiagglomérant E535)
Allergènes : Lait, œuf, sulfite
Traces possibles : Gluten, céleri, sésame, moutarde

Plat :
Pavé de cabillaud à la normande et tagliatelles (CABILLAUD, BLE dur, OEUF, chair de MOULE, CREME pasteurisée, huile d'olive, vinaigre de cidre, persil plat, eau, sel, poivre blanc, amidon de maïs, ferments LACTIQUES, conservateur : E200-E210-SULFITE de sodium, antioxydant : E270, antiagglomérant : E535)
Allergènes : Gluten, lait, œuf, crustacé, poisson, sulfite
Traces possibles : Céleri, sésame, moutarde

Fromage :
Brie (LAIT, ferments lactique, presure, sel)
Allergènes : Lait

Dessert :
Tarte normande aux pommes & raisins (BLE, GLUTEN froment, BEURRE, OEUF, LAIT, CREME, pomme, raisin sec, eau, sucre, sucre glace, sirop sucre inverti, sel, amidon maïs, vinaigre alcool, amylases fongiques, antioxygène : acide ascorbique, conservateur E224, E202, SULFITES, acidifiant : E330, antioxydant : E300)
Allergènes : Gluten, lait, œuf, sulfites

Pain :
Pavé (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : Gluten

Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œuf, poisson, lait, fruit à coque, sulfites, arachide, crustacé, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusque.

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