Plateau Mumbaï - Saveurs du monde

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Plateau Mumbaï - Saveurs du monde

ENTRÉE 
Lentilles à l’indienne

PLAT 
Riz basmati au cumin, poêlée des Indes & graines de courges grillées

FROMAGE
Fruit de saison

DESSERT
Tapioca coco & coulis de fruits rouges

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Idéals pour vos déjeuners et réunions, tous nos plateaux repas sont présentés dans une boîte contenant des gobelets en verre et des couverts modernes en inox. Pour assaisonner vos plats, vous disposez de fleur de sel de Noirmoutier et de poivre 5 baies.

Végétarien

Entrée :
Lentilles à l’indienne (Lentille chana dal, tomate, concentré de tomate, huile de tournesol, oignon, piment vert, curcuma, cumun grain, eau, sel, sucre)
Allergènes : Aucun

Plat :
Riz basmati au cumin, poêlée des Indes et graines de courges grillées (Mangue, riz basmati tilda, graines de courge, concentré de tomate, huile (tournesol, olive), lait de coco en poudre, purée de gingembre, pulpe d'ail, garam masala, chili, fenouil, girofle, coriandre, cumin, sucre, eau, sel, amidon transformé de maïs, jus, acidifiant : E330, colorant jaune : E100(ii))
Allergènes : Aucun

Fruit :
Fruit de saison (Clémentine)

Dessert :
Tapioca coco et coulis de fruits rouges (Lait de coco, extrait de noix de coco, LAIT demi-écrémé, framboise, cassis, griotte, groseille, mûre, fruits rouges, perles de tapioca / perles de sago, eau, sucre, épaississant : E415, émulsifiant : E435), gélifiant : E440(i), conservateur : E202)
Allergènes : Lait

Pain :
Pavé (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : Gluten

Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œuf, poisson, lait, fruit à coque, sulfites, arachide, crustacé, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusque.

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