Cocktails Sucrés Maison Pradier - Le Plateau Friand

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80,00 € HT 88,00 € TTC

Cocktails Sucrés Maison Pradier - Le Plateau Friand

48 pièces

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8 tartelettes ananas, mangue & chamallow

8 coques litchi & framboise

8 tartelettes au chocolat 80%

8 choux Paris-Brest

8 charlottines mandarine

8 macarons

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Les cocktails Maison Pradier sont réalisés pièce par pièce : le goût et l’âme du fait-main.

8 Tartelettes ananas, mangue et chamallow :
Farine de BLE (GLUTEN), BEURRE, OEUF, ananas, mangue, sucre, poudre de cacao (poudre, pâte, beurre), farine d'ORGE maltée (GLUTEN), eau, sel, sirop de sucre inverti, arômes naturels, graisse de palme, matières grasses laitières anhydres, niacine, fer, mononitrate de thiamine, acide folique, émulsifiant : lécithine de tournesol, acidifiant : acide citrique E330, conservateur : E202, antioxydant : E300, E440ii, E450i, dextrose, E341iii, colorant : E555-E172
Allergènes : Gluten, lait, œuf
Traces possibles : Soja, arachide, fruit à coque

8 Coques litchi et framboise :
Amidon de BLE, SOJA, CREME de LAIT pasteurisé, ferments LACTIQUES, cacao, litchi, framboise, sucre, sirop de sucre inverti, arôme, matière grasse végétale non hydrogénée, gélatine alimentaire halal d'origine bovine, fécule de pomme de terre, émulsifiant : E322, argent alimentaire : E174
Allergènes : Gluten, lait, soja
Traces possibles : Œuf, arachide, fruit à coque, sésame

8 Tartelettes au chocolat 80% :
BLE, extrait de malt d'ORGE, ŒUF, SOJA, émulsifiant : lécithine de SOJA, SULFITES, LAIT, LAIT entier en poudre, CREME de LAIT, CREME pasteurisée, ferments LACTIQUES, sucre, sirop de glucose, sucre roux, sucre inverti, sel, huile, extrait naturel de vanille, beurre de cacao, fèves de cacao, poudre de cacao, gélatine alimentaire halal d'origine bovine, aluminium, potassium, titane, fer, stabillisant : carraghénane, colorant : E555-E171-E172
Allergènes : Gluten, lait, œuf, soja, sulfite
Traces possibles : Fruit à coque

8 Choux Paris-Brest :
NOISETTE, AMANDE, LAIT, BEURRE, OEUF, BLE, levain de SEIGLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE, huile de colza, gélatine halal bovine, gousse de vanille, sucre, sucre glace, eau, sel, arôme, amidon de maïs, extrait naturel de vanille, enzyme, émulsifiant : lécithine de SOJA, conservateur : E300, E160aii, E101i, alpha amylase, xynalase, acide ascorbique, émulsifiant : lécithine, cire de carnauba, antiagglomérant E535
Allergènes : Gluten, lait, œuf, soja, fruit à coque
Traces possibles : Arachide

8 Charlottines mandarine :
Mandarine, CREME de LAIT pasteurisé, OEUF, AMANDES, miel, BLE, levain de SEIGLE, GLUTEN de BLE, concentré de mandarine, huile essentielle de mandarine, beurre de cacao, eau, sucre, sirop de glucose, gélatine halal bovine, ferments lactiques, arôme naturel de vanille, pectine, enzyme, dextrose, fructose, correcteur d'acidité, acide citrique, stabilisant : E422, gélifiant : E440, acidifiant : E330, conservateur : E300, émulsifiant : lécithine, E440ii, E450i, E341iii, colorant : E102, E129
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque
Traces possibles : Soja

8 Macarons :
OEUF, AMANDE, sucre, eau, LAIT, CREME de LAIT pasteurisé, ferments LACTIQUES, poudre de cacao, pâte de cacao, beurre de cacao, fève de cacao, sucre, sucre glace, sucre inverti, amidon de maïs, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine, colorant : E102, E129, E151
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque
Traces possibles : Soja, arachide

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