Cocktails Sucrés Maison Pradier - Le Plateau Délice

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70,00 € HT 77,00 € TTC

Cocktails Sucrés Maison Pradier - Le Plateau Délice

46 pièces

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7 dômes aux deux citrons

7 dômes banane & chocolat

8 choux Paris-Brest

8 opéras

8 palets ananas & coco

8 macarons

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Les cocktails Maison Pradier sont réalisés pièce par pièce : le goût et l’âme du fait-main.

7 Dômes aux deux citrons :
BEURRE, BLE, OEUF, AMANDE, PISTACHE, levain de SEIGLE, GLUTEN de BLE, LAIT entier en poudre, citron, beurre de cacao, sucre, sel, sirop de sucre inverti, sucre glace, arôme, kalamansi, enzyme, amidon de maïs, conservateur : E300 , émulsifiant : lécithine, E160aii, E101i, antiagglomérant E535
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque
Traces possibles : Soja

7 Dômes banane et chocolat :
CREME pasteurisée, BEURRE, banane, huile de coco, OEUF, LAIT, BLE, levain de SEIGLE, GLUTEN de BLE, sucre, sucre roux, sucre glace, sel, cacao (poudre, beurre, fèves), gélatine halal bovine, ferments lactiques, extrait (vanille, malt d'ORGE), arôme banane, amidon de maïs, émulsifiant : lécithine de SOJA, enzyme, conservateur : E300
Allergènes : Gluten, lait, œuf, soja
Traces possibles : Arachide, fruit à coque, sésame

8 Choux Paris-Brest :
NOISETTE, AMANDE, LAIT, BEURRE, OEUF, BLE, levain de SEIGLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE, huile de colza, gélatine halal bovine, gousse de vanille, sucre, sucre glace, eau, sel, arôme, amidon de maïs, extrait naturel de vanille, enzyme, émulsifiant : lécithine de SOJA, conservateur : E300, E160aii, E101i, alpha amylase, xynalase, acide ascorbique, émulsifiant : lécithine, cire de carnauba, antiagglomérant E535
Allergènes : Gluten, lait, œuf, soja, fruit à coque
Traces possibles : Arachide

8 Opéras :
Sucre, BEURRE, eau, OEUF, CREME pasteurisée, café, cacao (pâte, beurre, maigre en poudre), rhum, AMANDES, miel, BLE, levain de SEIGLE, GLUTEN de BLE, sucre, eau, huile de maïs raffinée, chocolat noir café noir, graisses végétales hydrogénées, poudre de lactosérum, arôme naturel de vanille, ferments lactiques, enzyme, conservateur : E300, émulsifiant : lécithine - (E322, E476), aluminium, potassium, titane, fer, colorant : E555-E171-E172
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque

8 Palets ananas et coco :
Ananas, noix de coco, lait de coco, BEURRE, sucre,CREME pasteurisée, LAIT, cacao, beurre de cacao, huile de NOIX, SOJA, eau, sirop de sucre inverti, ferments lactiques, amidon de maïs, arôme, émulsifiant : E322 - lécithine, acidifiant : acide citrique E330, antioxydant : sulfites (<50ppm), E440ii, E450i, dextrose, E341iii
Allergènes : Lait, soja, fruit à coque
Traces possibles : Gluten, œuf, arachide, sésame, sulfite

8 Macarons :
OEUF, AMANDE, sucre, eau, LAIT, CREME de LAIT pasteurisé, ferments LACTIQUES, poudre de cacao, pâte de cacao, beurre de cacao, fève de cacao, sucre, sucre glace, sucre inverti, amidon de maïs, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine, colorant : E102, E129, E151
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque
Traces possibles : Soja, arachide

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