Cocktail Sucrés Bistrot Deliss - New-York

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62,10 € HT 68,31 € TTC

Cocktail Sucrés Bistrot Deliss - New-York

48 pièces

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8 cheesecakes framboise

8 financiers caramel, pommes caramélisées & crumble

8 brownies noix de pécan

8 carrot cakes & zestes d’orange

8 crumbles au chocolat & banane

8 donuts fraise & chocolat

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Les cocktails Maison Pradier sont réalisés pièce par pièce : le goût et l’âme du fait-main.

Cheesecake framboise :
(Crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), farine de BLE (GLUTEN), purée de framboise 12,8% (framboise, sucre), fromage 10,6% (fromage (LAIT), sel), sucre, beurre (LAIT), poudre d'AMANDES, sirop de glucose, jus de citron à base de concentré 3,9%, sucre roux, OEUFS entiers, eau, jaune d'OEUFS, fécule de pomme de terre, gélifiant : pectines (E440) (stabilisants : diphosphates (E450), phosphate de calcium (E341)), préparation gélifiante (gélatine de POISSON, maldodextrine de pomme de terre))
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque, poisson
Traces possibles : Mollusque, crustacé, moutarde, sésame, soja, céleri, arachide, lupin, sulfites

Financiers caramel, pommes caramélisées et crumble :
(Pommes caramélisées 24,6% (pommes, caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), acidifiant : acide citrique (E330), antioxydant : acide ascorbique (E300)), purée de pomme verte 12,3% (pomme, sucre, acidifiant : acide citrique (E330), antioxydant : acide ascorbique (E300)), farine de BLE (GLUTEN), eau, poudre d'AMANDES, blancs d'OEUFS, sure, beurre (LAIT), sucre roux, caramel (sucre, eau glucose de blé), huile de tournesol, gélifiant pectines (E440) (stabilisants : diphosphates (E450), phosphate de calcium (E341)), jus de citron à base de concentré, cannelle 0,08% poudre à lever (amidon de BLE), diphosphates (E450), carbonate de sodium (E500)), sel)
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque
Traces possibles : Mollusque, crustacé, poisson, moutarde, sésame, soja, céleri, arachide, lupin, sulfites

Brownie noix de pécan :
(ŒUFS entiers, sucre, crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), chocolat de couverture noir (58% de cacao), 9,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), beurre (LAIT), farine de BLE (GLUTEN), AMANDES hâchées, huile de tournesol, noix de pécan 3,3% (NOIX DE PECAN, enrobage sucre (sucre, sirop de glucose, miel)), pâte de NOISETTES 2,5%, cacao en poudre, LAIT demi-écrémé, poudre à lever (amidon de BLE (GLUTEN), diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500)), amidon modifié de pomme de terre)
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque, soja
Traces possibles : Mollusque, crustacé, poisson, moutarde, sésame, céleri, arachide, lupin, sulfites

Carrot cakes et zestes d'orange :
(Fromage 19% (fromage (LAIT), sel), farine de BLE (GLUTEN), carotte 10,8%, huile de tournesol, sucre, ŒUFS entiers, sucre glace, crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), sucre roux, beurre (LAIT), purée de carottes 3,6%, NOIX DE PECAN hâchées 2,7%, amidon de maïs, zeste d'orange, cannelle, poudre à lever (amidon de BLE (GLUTEN), diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500)), arôme naturel de vanille et autres arômes naturels, préparation gélifiante (gélatine de POISSON, maldodextrine de pomme de terre), amidon modifié de pomme de terre)
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque, poisson
Traces possibles : Mollusque, crustacé, moutarde, sésame, soja, céleri, arachide, lupin, sulfites

Crumble au chocolat et banane :
(Crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407)), chocolat de couverture noir (58% de cacao) 18,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), beurre (LAIT), sucre roux, sucre, poudre de cacao, beurre de cacao, noisette caramélisée 2,3% (NOISETTE, enrobage sucre (sucre, sirop de glucose de blé, miel)), caramel (sucre, eau, glucose de blé), sucre glace, sel, amidon modifié de pomme de terre, poudre à lever (amidon de BLE (GLUTEN), diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500))
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque, soja
Traces possibles : Mollusque, crustacé, poisson, moutarde, sésame, céleri, arachide, lupin, sulfites

Donuts fraise et chocolat :
(Crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (E407), purée de fraise 18,6% (fraise, sucre), sucre, poudre d'AMANDES, beurre (LAIT), ŒUFS entiers, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectines (E440), acidifiant : acide citrique (E330)), cranberries 3,6% (cranberries (dont sucre et huile de tournesol), dextrose), chocolat de couverture noir (5,8% de cacao) 2,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), fécule de pomme de terre, préparation gélifiante (gélatine de POISSON, maldodextrine de pomme de terre), farine de BLE (GLUTEN), huile de tournesol, colorant : carmin de cochenille (E120))
Allergènes : Gluten, lait, œuf, fruit à coque, soja, poisson
Traces possibles : Mollusque, crustacé, moutarde, sésame, céleri, arachide, lupin, sulfites

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