Buffet Bistrot Deliss

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26,00 € HT 28,60 € TTC

Buffet Bistrot Deliss

Buffet disponible à partir de 12 personnes - Tarif par personne

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ENTRÉES
6 tartares de courgettes, chèvre frais & olives

6 salades niçoises

PLATS
6 pavés de rumsteak, pommes de terre grenailles aux herbes & sauce Béarnaise

6 pavés de saumon, lentilles & sauce aigrelette au raifort

PLATEAU DE FROMAGES
Sélection du maître fromager

DESSERTS
6 moelleux au chocolat

6 salades de fruits à la verveine

PAINS
Aux noix & raisins

Rustique

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L’intégralité de nos buffets sont livrés avec couverts, serviettes, assiettes, rince-doigts, couverts de service et sac poubelle.

Entrées:

Tartare de Courgette, chèvre frais et olives :
(Courgette, LAIT de chevre, persil plat, olives, baies, huile d'olive, sel, saumure, ferment, coagulant, conservateur : sorbate de potassium (E202))
Allergènes : - Présence : Lait
- Trace possible : Gluten, céleri, sésame, moutarde

Salade niçoise: 
(OEUF, salade, THON, tomate, artichaut, fève pelée, concombre, poivron jaune, basilic, LAIT, pignon de pin, ail, huile d'olive, eau, sucre, sel, poivre blanc, présure, conservateur: lysozyme (protéine d'OEUFS), antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Oeufs, lait, poisson
- Trace possible : Gluten, soja, céleri, fruit à coque, arachide, sésame, sulfites, moutarde

Plats :

Pavé de Rumsteack, Pomme de Terre Grenaille aux Herbes et Sauce Béarnaise :
(Viande, huile d'ARACHIDE, OEUFS, MOUTARDE, LAIT, fève de SOJA, fève pelée, VINAIGRE, pomme de terre grenaille, petit pois, tomate, oignon, persil plat, laurier, thym, estragon, amidon modifié, huile d’olive, huile de colza, sel, sucre, poivre blanc, eau, antiagglomérant : E535, conservateurs : SULFITE acide de sodium E222, sorbate de potatium E202, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide tartrique E334, colorant : lutéine, extrait de paprika)
Allergènes : - Présence : Lait, oeuf, soja, moutarde, sulfite, arachide
- Trace possible : Céleri, fruit à coque, sésame

Pavé de Saumon, Lentilles Sauce Aigrelette au Raifort :
(SAUMON, CREME, LAIT en poudre, ferments LACTIQUES, lentilles, carotte, raifort, échalote, persil plat, huile d'olive, vinaigre, sucre, eau, sel, poivre blanc, arôme naturel, acidifiant : acide citrique (E330), antioxydant : métabisulfite de sodium (E223), épaississant : gomme xanthane, conservateur : SULFITES (E224), antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Lait, poisson, sulfites
- Trace possible : Soja, céleri, fruit à coque, sésame, moutarde

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Fromage:

Plateau de Fromages choix du Chef :
(LAIT, ferments LACTIQUES, LAIT de chèvre pasteurisé, présure, sel, coagulant, conservateur : E202)
Allergènes : - Présence : Lait

Desserts:

Moelleux chocolat :
(Farine de BLE, ŒUF, BEURRE, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanilline, sucre, sucre inverti, alpha amylase, xynalase, acide ascorbique)
Allergènes : - Présence : Gluten, lait, oeuf, soja

Salade de fruits à la verveine :
(Fruits (70%) : Ananas - melon - orange - raisins, sirop (30%): eau, sirop de sucre inverti, acidifiant : acide citrique (E330), conservateur : sorbate de potassium (E202), antioxydant: acide ascorbique (E300), arôme naturel note verveine)
Allergènes : - Présence : Aucun

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CDevant vous propose la solution idéale pour partager un bon moment entre collègues.
Buffet ou cocktail déjeunatoire, profitez de nos spécialités de saison autour de plats cuisinés, 
de sandwichs et salades, pour un moment de convivialité unique !

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