Plateau Umbria - Italissima

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27,90 € HT 30,69 € TTC

Plateau Umbria - Italissima

ENTRÉE
Emincé de fenouil à la badiane et suprêmes d’orange

PLAT 
Pavé de saumon, fregola et vierge de câpres et olives taggiasche

FROMAGE
Pecorino

DESSERT
Tiramisù à l’amaretto et aux biscuits Pavesini

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Idéals pour vos déjeuners et réunions, tous nos plateaux repas sont présentés dans une boîte contenant des gobelets en verre et des couverts modernes en inox. Pour assaisonner vos plats, vous disposez de fleur de sel de Noirmoutier et de poivre 5 baies.

Entrée :
Emincé de fenouil à la badiane et suprêmes d'orange (Fenouil, orange, oignon rouge, huile d'olive, jus de citron, miel, anis étoilé, sel, poivre blanc, conservateur: E224, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, gluten, sésame, soja, sulfite

Plat :
Pavé de saumon (SAUMON, huile d'olive, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535), Fregola, et vierge de câpres et olives (BLE, eau, câpre, huile d'olive, ail, herbes aromatiques, olive taggiasca, jus de citron, persil plat, VINAIGRE, sel, poivre blanc, acide lactiques, conservateur : E224, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Poissons, gluten
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja, sulfite

Fromage :
Pecorino frais (LAIT pasteurisé, sel, présure, ferments LACTIQUES)
Allergènes : - Présence : Lait

Dessert :
Tiramisu à l'amaretto et aux biscuits pavesini (CREME, OEUF, sucre, farine de BLE, ferment LACTIQUES, eau, arômes, alcool, gélatine alimentaire halal d'origine bovine, correcteur d'acidité : E330, poudre à lever (acide carbonate d'ammonium, carbonate de sodium))
Allergènes : - Présence : Gluten, oeufs, fruits à coque, lait
- Trace possible : Arachide, sésame, soja

Pain :
Pave (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : - Présence : Gluten

Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coques, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

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