Plateau Sicilia - Italissima

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28,50 € HT 31,35 € TTC

Plateau Sicilia - Italissima

ENTRÉE 
Conchiglioni farcis à la tomate, mozzarella & basilic

PLAT 
Saumon en croûte d’orange et amandes, duo de tomates confites & touche de basilic

FROMAGE
Sélection du maître fromager

DESSERT
Tiramisù

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Idéals pour vos déjeuners et réunions, tous nos plateaux repas sont présentés dans une boîte contenant des gobelets en verre et des couverts modernes en inox. Pour assaisonner vos plats, vous disposez de fleur de sel de Noirmoutier et de poivre 5 baies.

Entrée :
Conchiglioni Farci Tomate, Mozzarella et Basilic (Pâte, BLE, LAIT, tomate, CELERI branche, carotte, oignon, LAIT, roquette, basilic, persil, pignon de pin, extrait de bouillon (SOJA, viande), huile d'olive, graisse végétale de palme, exhausteur de gout, arôme, ail, eau, sucre, sel, poivre blanc, présure, conservateur: lysozyme (protéine d'OEUF), acidifiant : acide citrique (E330), antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Gluten, lait, oeuf, soja, céleri
- Trace possible : Poisson, arachide, fruit à coque, sésame, moutarde

Plat :
Saumon en Croûte d'Orange, Tomates Confites Jaunes et Rouges, Basilic (SAUMON, tomate, tomate jaune, AMANDE, orange, BLE, oignon, basilic, BEURRE, VINAIGRE de VIN, huile (olive, colza), mout de raisin, eau, sucre, levure, levain, céréales et graines, farine de feve, sel, poivre bolanc, colorant : caramel E150d, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Gluten, lait, fruit à coque, poisson, sulfites
- Trace possible : Oeuf, soja, céleri, sésame, moutarde, lupin

Fromage :
Pecorino (LAIT, sel, présure, ferments lactiques)
Allergènes : - Présence : Lait

Dessert :
Tiramisu (CREME, OEUF, sucre, BLE, café, gélatine alimentaire halal d'origine bovine, sirop de sucre, eau, LAIT écrémé en poudre, poudre de cacao, arôme, sel, blancs d'OEUFS en poudre (agent moussant : citrate de triéthyle (E1505)), ferments lactiques, stabilisant : glycérol (E422), acidifiant : tartrates de potassium (E336) - acide citrique (E330), épaississant : gomme xanthane)
Allergènes : - Présence : Gluten, lait, oeuf

Pain :
Pavé (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : - Présence : Gluten

Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œuf, poisson, lait, fruit à coque, sulfites, arachide, crustacé, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusque.

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