Plateau Saint-Honoré

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28,90 € HT 31,79 € TTC

Plateau Saint-Honoré

ENTRÉE
Salade de pommes de terre au cabillaud, sauce crémeuse aux câpres

PLAT
Pavé de saumon, penne aux brocolis, graines de courge et crème de potiron

FROMAGE
Brie

DESSERT
Tarte aux deux citrons

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Pour vos déjeuners et réunions, notre plateau repas est présenté dans une boîte plateau avec des couverts modernes en inox, un gobelet en verre, de la fleur de sel de Noirmoutier et du poivre 5 baies.

Entrée : 

Salade de pomme de terre au cabillaud, sauce crémeuse aux câpres (Pomme de terre grenaille, DOS DE CABILLAUD, CREME, tomate, câpres, persil plat, VINAIGRE, huile d'olive, eau, sel, poivre blanc, ferments LACTIQUES, antiagglomérant : E535)

Allergènes : - Présence : Lait, poissons, sulfite

                      - Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja

Plat :

Pavé de saumon, (SAUMON, huile d'olive, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535), penne au brocoli, graines de courge (semoule de BLE, broccoli, graine de courges, sel, antiagglomérant : E535),  et crème de potiron (Butternut, CREME, oignon, huile d'olive, VIN blanc, romarin, eau, sel, poivre blanc, stabillisant : E407, antiagglomérant : E535) 

Allergènes : - Présence : Gluten, poissons, sulfite, lait

                      - Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja

Fromage :

Brie (LAIT, ferments LACTIQUES, presure, sel)

Allergènes : - Présence : Lait

Dessert : 

Tarte aux deux citrons (Farine de BLE, GLUTEN de froment, AMANDE, OEUFS, BEURRE, LAIT entier en poudre, citron, citron vert, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, sucre glace, proteines LAITIERES, LACTOSE, chocolat noir de couverture, arôme de vanille, sirop de sucre, amidon de maïs, arôme, amylases fongiques, antioxygène : E300, émulsifiant : lécithine-arôme naturel de vanille, colorant : E171-E172-E160aii-E101i-kalamansi)

Allergènes : - Présence : Fruits à coque, gluten, lait, oeufs, soja

Pain :

Pave (BLE, eau, levain, sel)

Allergènes : - Présence : Gluten

Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coques, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Entrée :
Salade de pomme de terre au cabillaud, sauce crémeuse aux câpres (Pomme de terre grenaille, DOS DE CABILLAUD, CREME, tomate, câpres, persil plat, VINAIGRE, huile d'olive, eau, sel, poivre blanc, ferments LACTIQUES, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Lait, poissons, sulfite
                      - Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja

Plat :
Pavé de saumon, (SAUMON, huile d'olive, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535), penne au brocoli, graines de courge (semoule de BLE, broccoli, graine de courges, sel, antiagglomérant : E535),  et crème de potiron (Butternut, CREME, oignon, huile d'olive, VIN blanc, romarin, eau, sel, poivre blanc, stabillisant : E407, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Gluten, poissons, sulfite, lait
                      - Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja

Fromage :
Brie (LAIT, ferments LACTIQUES, presure, sel)
Allergènes : - Présence : Lait

Dessert :
Tarte aux deux citrons (Farine de BLE, GLUTEN de froment, AMANDE, OEUFS, BEURRE, LAIT entier en poudre, citron, citron vert, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, sucre glace, proteines LAITIERES, LACTOSE, chocolat noir de couverture, arôme de vanille, sirop de sucre, amidon de maïs, arôme, amylases fongiques, antioxygène : E300, émulsifiant : lécithine-arôme naturel de vanille, colorant : E171-E172-E160aii-E101i-kalamansi)
Allergènes : - Présence : Fruits à coque, gluten, lait, oeufs, soja
                              
Pain :
Pave (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : - Présence : Gluten

Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coques, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

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