Plateau Saint-Honoré

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28,90 € HT 31,79 € TTC

Plateau Saint-Honoré

ENTRÉE 
Rillettes de colin, ciboulette & citron

PLAT
Pavé de saumon, crème de légumes & penne aux légumes verts

FROMAGE
Sélection du maître fromager

DESSERT
Tarte normande

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Pour vos déjeuners et réunions, notre plateau repas est présenté dans une boîte plateau avec des couverts modernes en inox, un gobelet en verre, de la fleur de sel de Noirmoutier et du poivre 5 baies.

Entrée :
Rillette de Colin, Ciboulette et citron (COLIN, LAIT, CREME, tomate, BLE, BEURRE, pousse d'épinard, huile (colza, olive), farine de fève, civette, citron jaune, jus de citron, piment de cayenne, céréales et graines, eau, sucre, sel, poivre blanc, levure, levain, ferment lactique, stabilisants : caroube - acide citrique (E330), conservateur : métabisulfite de potassium (E224), antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Gluten, lait, poisson
- Trace possible : Oeuf, soja, céleri, fruit à coque, sésame, sulfites, moutarde, lupin

Plat :
Pavé de Saumon (SAUMON, huile d'olive, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535), Crème de Légumes (Haricot vert extra fin, petit pois, fève pelée, LAIT, roquette, eau, sel, présure, antiagglomérant : E535) et Penne aux légumes Verts (BLE, haricot vert extra fin, petit pois, fève de SOJA, fève pelée, sel, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Gluten, lait, soja, poisson
- Trace possible : Céleri, fruit à coque, sésame, sulfites, moutarde

Fromage :
Brie (LAIT, ferments lactique, presure, sel)
Allergènes : - Présence : Lait

Dessert :
Tarte Normande Pomme Raisin (BLE, CREME, BEURRE, OEUFS, sucre, raisin sec, pomme, sucre glace, sirop de sucre, vinaigre d'alcool, eau, sel, amidon de maïs, amylases fongiques, ferment lactique, antioxygène : acide ascorbique (E300), antiagglomérant : E535, conservateur : E224 SULFITES, acidifiant : acide citrique (E330), conservateur : sorbate de potassium (E202))
Allergènes : - Présence : Gluten, lait, oeuf, sulfites

Pain :
Pavé (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : - Présence : Gluten

Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œuf, poisson, lait, fruit à coque, sulfites, arachide, crustacé, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusque.

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