Plateau Pavé de Rumsteak - Bistrot Deliss

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25,50 € HT 28,05 € TTC

Plateau Pavé de Rumsteak - Bistrot Deliss

ENTRÉE
OEufs mayonnaise façon bistrot

PLAT 
Pavé de rumsteak sauce moutarde à l’ancienne,
purée de patates douces et haricots verts

FROMAGE
Tomme de montagne

DESSERT
Sablé citron meringué

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Idéals pour vos déjeuners et réunions, tous nos plateaux repas sont présentés dans une boîte contenant des gobelets en verre et des couverts modernes en inox. Pour assaisonner vos plats, vous disposez de fleur de sel de Noirmoutier et de poivre 5 baies.

Entrée :
Œuf dur façon bistrot (OEUF, MOUTARDE, salade frisée, tomate, persil plat, VINAIGRE, huile (colza, olive), eau, suvre, sel, poivre blanc, gomme (guar, xanthane), amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : E330, conservateur : E224, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Moutarde, oeufs, sulfite
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, sésame, soja

Plat :
Pavé de rumsteak (Viande, huile d'ARACHIDE, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535), sauce moutarde à l'ancienne (MOUTARDE, eau, VINAIGRE, raifort, chutes de poulet, VIN blanc, CREME, oignon, carotte, BEURRE, huile (colza, ARACHIDE), sucre, protéine de LAIT, épices, sel, poivre blanc, ferment LACTIQUES, amidon de maïs, épaississant : E412-E410-E415-E1422, acidifiant : E330, conservateur : SULFITE-E222-E223, antiagglomérant : E535), purée de patate douce et haricots verts (Patates douces, eau, CREME, BEURRE, haricot vert, huile d'olive, persil plat, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Arachide, lait, moutarde, sulfite
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, sésame, soja

Fromage :
Tomme de montage (LAIT de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES)
Allergènes : - Présence : lait

Dessert :
Sablé citron meringué (Sablé 31.9% (farine de BLE), poudre d'AMANDE, sucre roux, sucre, BEURRE), OEUFS, sucre, jus de citron à base de concentré 10.9%, meringue 10,6% (sucre, blancs d'OEUFS (stabilisants : gomme guar (E412) - gomme xanthane (E415)), eau, préparation gélifiante (gélatine de POISSON, maltodextrine de pomme de terre)), BEURRE, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiants : E440, acidifiant : E330)), AMANDE, zeste (d'orange, de citron), préparation gélifiante (gélatine de POISSON, maltodextrine de pomme de terre), fécule de pomme de terre)
Allergènes : - Présence : Gluten, lait, oeufs, fruits à coque, poisson
- Trace possible : Sésame, sulfites, moutarde, soja, céleri, crustacés, mollusques, arachide, lupin

Pain :
Pave (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : - Présence : Gluten

Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coque, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

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